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Food Safety

Unsere Serie kurzer Videos zeigt Ihnen, wie die Europäische Kommission im Bereich Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Prüfungen und Analysen in der Praxis durchführt und welche Vorteile diese Arbeit für EU Bürger hat.

Ihre Meinung ist uns wichtig: Bitte lassen Sie uns wissen, ob die Videos hilfreich waren oder ob Sie Ideen für Verbesserungsvorschläge haben.

Health and Food Safety audit and analysis explained

Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Audits und Analysen erklärt

EU Prüfungs -und Analysearbeit im globalen Zusammenhang

Erhalten Sie einen schnellen Überblick darüber, wie die Prüfungs- und Analysearbeit der Europäischen Kommission organisiert ist und welche Themenbereiche beinhaltet sind.

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Audits und andere Tätigkeiten erklärt

Audit reporting & monitoring of progress how recommendations are addressed

Auditplanung, - vorbereitung und - durchführung

EU-Prüfungsprozess: Planung, Durchführung, Berichterstattung, Nachverfolgung von Verbesserungsmaßnahmen

Folgen Sie den wichtigsten Prüfungsprozessen von Anfang bis Ende und der Interaktion zwischen Prüfern und Geprüften. Diese Videos richten sich besonders an Akteure die in direkten Kontakt mit EU Prüfungen kommen.

Audit reporting & monitoring of progress how recommendations are addressed

Auditberichterstellung und Nachverfolgung von Verbesserungsmaßnahmen

EU import requirements for food of animal origin explained

EU-Einfuhrbestimmungen für Lebensmittel tierischer Herkunft

EU-Einfuhrbestimmungen für Lebensmittel tierischer Herkunft

Erfahren Sie mehr über die EU-Einfuhrbestimmungen für Lebensmittel tierischer Herkunft und welche Kontrollsysteme Nicht-EU-Länder haben müssen, um diese Lebensmittel in die EU exportieren zu können.

Food Safety audits explained: “An auditor’s day”

Prüfungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit erklärt: “Ein Tag im Leben eines Auditors”

Sehen Sie, wie die Europäische Kommission in enger Zusammenarbeit mit den nationalen Behörden arbeitet, um sicherzustellen, dass die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit eingehalten und ständig verbessert werden.

Further information

Annual reports

Our annual reports describe the overall outcome of national and Commission control activities to ensure a high level of health and food safety.

Work programmes

Our annual work programme identifies the work priorities in context of identified risks, legal obligations and Commission priorities.

Audit reports

Search and view Audit reports produced by the department.

Overview reports

Search and view Overview reports produced by the department.

Audit map

View the map, select a country to see a list of audits.

Country profiles

A compilation of key information for each Member State.

News

See our latest publications and news.

Videos

A selection of videos to help demonstrate what we do.