Skip to main content
Food Safety
Sajtócikk21 május 2019Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Főigazgatóság

A more risk-based and transparent meat inspection

A more risk-based and transparent meat inspection

A revised meat inspection has been published. Meat inspection is a corner stone control of public health, animal health and welfare. More focus is given to currently relevant hazards based on EFSA advice (e.g. Salmonella) and most sensitive subpopulations. Conditions for certain flexibility are better fixed.

Leírás

Közzététel dátuma
21 május 2019
Szerző
Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Főigazgatóság